آووکادو چیست و چه میوه‌ای است؟

آووکادو میوه سبز رنگ‌ گلابی شکل و گیاهی است که از خانواده لاراسه و نخل‌نارگیل می‌باشد. این میوه دارای پوست سبز تیره و داخل زرد یا سبز رنگ است. آووکادو غنی از چربی‌های ناسالم اشباع شده نبوده و حاوی اسیدهای چرب مفید برای سلامت قلب و عروق است. همچنین حاوی فیبر، پتاسیم، و ویتامین‌های E، K، C و گروه ب است. از آن به عنوان منبع غذایی سالم در رژیم‌های غذایی مختلف استفاده می‌شود.